沙茶牛柳

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1.准备好食材。

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2.牛霖洗净切成1厘米左右的长条。

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3.切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐抓上浆后再5ml食用油拌匀。

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4.彩椒切丝。

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5.锅中倒入食用油。

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6.油温热时倒入牛肉翻炒。

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7.煸炒3分钟后加入葱姜调味。

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8.再倒入一大勺沙茶王继续翻炒。

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9.最后加入彩椒翻炒断生后即可盛出食用。