小四卷是经久不衰的经典蛋糕卷,这次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夹馅,好吃又不腻!
此方可做2盘(28x28厘米烤盘)
1.将玉米油、水和20克白糖混合。
2.分蛋时把蛋黄分到油水盆里。
3.蛋清分3次加入60克白糖打发至湿性发泡。
4.将蛋黄液用电动打蛋器搅拌均匀。
5.筛入低筋粉。
6.用电动打蛋器搅拌均匀。
7.将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀搅拌均匀。
8.将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆中。
9.搅拌均匀。
10.倒入铺了油纸的烤盘中,抹平表面,用力震几下。
11.放入预热好的风炉150度20分钟。
12.表面上色均匀后即可出炉,将蛋糕从烤盘移到冷却网上,撕开四周油纸。
13.稍凉倒扣在一张油纸上,撕开表面油纸。
14.将蜂蜜和椰蓉混合。
15.搅拌均匀。
16.均匀抹在蛋糕上。
17.借助擀面杖卷起,完全冷却后即可切块享用。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
21.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝