菠萝包

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1.准备的原料。

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2.主料里除黄油外所有的原料加一起，面包机揉面30分钟。

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3.加入黄油继续揉面30分钟。

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4.酥皮中黄油室温软化。

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5.加入黄油打发，体积变大，颜色发白就可以。

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6.分三次加入蛋黄。

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7.直到完全拌匀。

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8.加入低筋粉

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9.拌匀，面粉无颗粒就可以。

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10.发好的 面团和酥皮分成相等份。

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11.面团压扁，包入菠萝酱。

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12.酥皮面团铺上保鲜膜擀薄片，用刀尖铲起来。

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13.再包在面包胚上。

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14.收口朝下，放进烤盘。

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15.烤箱180度预热，中层烤制20分钟。

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16.外酥内软的菠萝包做好了。