茶树菇干煸肉丝

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1.准备的原料。

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2.精肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀冰箱冷藏半小时。

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3.茶树菇干加清水泡发。

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4.洋葱，青椒切丝，茶树菇干去根切段。

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5.热锅凉油，煸香洋葱，青椒。

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6.热锅凉油，肉丝煸炒几十秒先盛出。

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7.加入茶树菇。生抽，白糖炒匀。

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8.再加少许的清水大火烧一分钟左右就可以。

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9.茶树菇弹，肉丝嫩，不错的下饭菜。