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身处南方对于秋天总是有些遗憾，
安然到来不泛起涟漪，总是暗藏在看不到的小角落。
有时不免会羡慕北方拥有性格分明的秋季，
一夜之间卷来了凉意，
树叶也不知何时变得或黄或棕，满铺在地面。
无法拥有触手可及的秋天，
但能拥有极具秋天颜色的美食。
经典布朗尼拥有秋天同款沉稳的棕色，
遍身醇香浓郁的巧克力味，口感扎实绵密，
避免秋燥，改用蒸的方式来制作更温润。
点击查看大图1.黑巧克力隔水融化，放在一边降温。
点击查看大图2.黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可。
点击查看大图3.在黄油中加入巧克力液拌匀。
点击查看大图4.将鸡蛋分次加入黄油巧克力糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图5.将细砂糖加入拌好的巧克力糊中，搅拌至细砂糖融化。
点击查看大图6.加入过筛的低筋面粉和可可粉后搅拌均匀。
点击查看大图7.每次加入材料都要充分搅拌均匀，最后搅拌成细腻的巧克力面糊。
点击查看大图8.将巧克力面糊倒入15*15cm方形蛋糕模中，再用刮刀稍微将表面抹平。
点击查看大图9.在巧克力面糊表面均匀的撒上烤香的核桃碎。
点击查看大图10.在装有巧克力面糊的蛋糕模表面盖上一层保鲜膜，置入蒸烤箱的中层。
点击查看大图11.蒸烤箱的水箱加满水。
点击查看大图12.选择蒸功能，设置100℃蒸制40分钟。
点击查看大图13.蒸好后取出晾凉、脱模。
点击查看大图14.切块即可食用。
简单又好吃
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