蔓越莓手撕面包

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1.把所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20茼分钟

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2.放入黄油继续和面20分钟

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3.将面团放入盆中发酵

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4.发酵至2到2.5倍

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5.将面团排空气醒10分钟，然后擀成长方形，再涂上黄油

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6.放入蔓越莓干

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7.然后切成长条

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8.将长条叠起，切方块

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9.放入模具中进行第二次发酵

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10.发酵至2倍

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11.涂上蛋液，洒上椰蓉，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤30分钟即可

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12.成品图。