凉拌五香肘子

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1.准备食材。

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2.酱熟的猪时肉切成片，黄瓜洗净拍松切小块，葱切、香菜，小米椒切小段，蒜切碎。

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3.将切好的食材装盘。

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4.准备一个小碗，先将料汁拌好，蚝油，海鲜酱油各l勺，白糖、米醋，辣椒油，香油各半勺，鸡粉少许，葱油2勺，盐少许，用小勺拌匀。

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5.倒入适量料汁拌匀即可。