糖醋里脊

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1.所需食材准备就绪。

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2.里脊肉改刀成条备用。

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3.淀粉加面粉1:1的比例，加盐，水，料酒，鸡蛋调制成糊状。

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4.搅拌无颗粒状即可。

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5.放入里脊肉条腌制二十分钟。

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6.锅中入油慢慢炸至金黄。

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7.捞出控油备用。

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8.二次复炸，外酥里嫩。

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9.锅中留底油，加入番茄酱，白糖，米醋一起搅拌均匀。

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10.倒入里脊条翻炒均匀。

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11.均匀裹满酱料盛出备用。

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12.出锅撒上熟芝麻即可享用。

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13.家常美味，请您品鉴。

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14.成品图。