N年前看央视学做过一次麻花,炸的时候火大了点——全黑了!
今天再接再厉,再实践一次!若不成功说明我没天份,以后不用再实践啦!
点击查看大图1.打入一个鸡蛋,放两小勺猪油,一点盐,一点酵母,打散。
点击查看大图2.加点白糖,打散,加入面粉揉成团。
点击查看大图3.揉到这个的面团,所谓的盘光(面不粘盘),也不粘手就行。用东西盖好,最少醒一小时。
我和了两个这样的面团,一个不放芝麻。
点击查看大图4.开始搓麻花啦。
点击查看大图5.拧绳子一样拧哦。
点击查看大图6.这种切条的方法也试试。
点击查看大图7.两条叠起来拧。
点击查看大图8.这种效果好看点,有棱有角的。
点击查看大图9.拧好的麻花醒了十分钟。
两成热的油开炸。
点击查看大图10.原来炸的过程中那么好玩,看着麻花一点点的鼓出油面。
点击查看大图11.炸到金黄就可以捞出来啦!
很成功啊,激动中。
点击查看大图12.来个近图看看麻花的酥脆。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女