鲜虾煎饺

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1.揉好面团，放一边醒发。

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2.醒发好的面团。

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3.揪成剂子。

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4.擀成皮。

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5.肉糜放食盐。

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6.放花生油。

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7.放鸡精。

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8.放生抽搅拌均匀。

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9.韭菜摘洗干净。

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10.切末放肉馅中搅拌均匀。

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11.买的活虾，放冰箱冷藏后，洗净。

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12.剥出虾仁放肉馅中。

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13.搅拌均匀。

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14.整只虾仁放入，包饺子。

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15.包好的饺子。

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16.热锅冷油。

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17.油热放饺子煎。

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18.煎至底部金黄色。

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19.倒入调好的面糊。

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20.盖盖子煎大约10分钟。

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21.拿掉盖子，把面糊煎干即可。

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22.成品。