咸蛋黄烧虾仁豆腐

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1.准备的原料。

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2.虾仁加盐，料酒，生粉，胡椒粉抓匀腌制20分钟。

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3.豆腐切小块，锅中开水加少许的盐，加入豆腐汆烫十几秒。

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4.热锅凉油，加入咸蛋黄小火炒碎。

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5.加入虾仁小火煸炒十几秒。

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6.加入豆腐炒匀。

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7.加少许的清水，盐烧开。

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8.再淋上少许的水淀粉再次烧就可以。

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9.撒点葱花，开吃。