“家常菜”西红柿豆腐汤

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1.准备好食材。

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2.西红柿用热水烫一下，把皮薄下来。西红柿和豆腐切方块，生姜切片，香葱切碎末。

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3.炒锅烧热加油烧至八九成热，放葱姜爆香，再放豆腐煎一下，放入所备调料煎至两面稍微变成金黄色就可以了。

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4.煎好的豆腐块。

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5.放入西红柿丁，翻炒均匀。

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6.加适量的凉水烧开。

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7.放入所备调料，葱沫或者香菜搅动一下。使豆腐都能均匀的入味。