1.取面粉。
2.烧开水。
3.热水倒入面粉中,大约烫一半面粉。
4.边倒边搅成絮状。
5.倒冷水。
6.揉成面团,醒发。
7.醒好的面团。
8.取一块,揪成剂子,包整个虾仁的,剂子约是平时包饺子的,1.5个大小。
9.擀皮。
10.醒面的时候去调馅。
11.肉糜里放花生油,生抽,食盐,鸡精。
12.搅拌均匀。
13.韭苔洗净。
14.切末。
15.放肉馅里搅拌均匀。
16.明虾洗净。
17.剥出虾仁,清洗。
18.虾仁洗净沥水。
19.虾仁放馅里,加老抽,搅拌均匀。
20.包锅贴。
21.热锅冷油。
22.放锅贴。
23.放满后,中火煎。
24.煎至底部金黄色。
25.倒入清水,大约锅贴一半的高度。
26.盖盖子,中火煎煮至汤汁不多。
27.大火收干汤汁即可。
28.装盘。
29.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝