凉拌藕丁

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1.莲藕切丁，焯水3分钟，然后捞出控水

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2.配料切碎，备用

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3.干红辣椒碎、蒜末、姜末、豇豆末放入藕丁中

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4.热锅放凉油适量，加热后泼在菜上

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5.然后放入盐、味精、醋、糖、耗油，调拌即可使用啦

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6.开吃喽。