奶香红薯饼

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1.食材如上图。

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2.红薯去皮洗净切小颗粒。

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3.放入碗中。

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4.放入面粉。

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5.打入鸡蛋。

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6.搅拌均匀。

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7.倒少许牛奶和少许盐搅拌均匀。

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8.平底锅刷少许油。

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9.勺子舀一勺倒入平底锅中，用勺子背部压平，形成一个饼。全部这样弄好，小火煎，表面凝固后翻面。

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10.两面金黄即可。

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11.出锅装盘开吃。