剩饭早餐饼

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1.1个剩饭团，炒西兰花少许，两块排骨，外加4个小柿子，两个鸡蛋，1把面粉。

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2.准备食材，西红柿去皮切碎，西兰花和排骨也切碎。

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3.加一把面，打两鸡蛋，再加点盐，还要加一点点糖(西红柿酸，找平衡)。

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4.搅拌成糊，要是稀就加点面粉，如果干可再打个鸡蛋或加点水。

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5.平底锅或电饼铛，加热加点油改中火烙饼。

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6.过两分钟翻面，看好火别烙糊了。

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7.两面都煎黄就可以了。

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8.剩饭利用，最好别剩饭剩菜。

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9.煎的时候，定型之后可以多翻几次别烙糊了。

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10.煎的时候，也可以盖上盖子，熟的更快些。