网红沸腾虾

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1.往节能锅中倒入少许油，将洗干净的雨花石放进去，盖上锅子，开大火加热雨花石。

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2.在另一只锅中放入火锅底料，加水完全浸泡，开火将其融化煮开。

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3.将虾洗净，去壳，挑出虾线，开背切成蝴蝶虾。

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4.在沸腾的火锅底料中放入鲜香菇、金针菇、黄豆芽，搅一搅，煮一煮。

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5.雨花石加热5分钟后，把处理好的大虾放进去，然后立刻倒入火锅底料和蔬菜。

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6.继续煮几分钟后，这道网红大菜便可热辣登场啦。