腊鸭腿煮冬瓜

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1.食材：腊鸭腿（已清洗）、冬瓜（已去籽去皮清洗切开）。

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2.将腊鸭腿放在案板上剁成块。

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3.接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中，加适量的料酒。

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4.煮开煮上6分钟。

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5.然后，合入切好的冬瓜煮开煮上3分钟。

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6.最后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味翻匀即成。