红枣鸡蛋羹

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1.鸡蛋3个。

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2.凉白开。

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3.红枣四颗洗净。

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4.打入鸡蛋。

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5.打散，去除浮沫。

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6.加人姜丝，红枣去核，加盐，食用油，拌匀。

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7.上锅蒸(我这是水开了盖的盖)差不多十分钟左右。

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