西红柿油菜炒豆腐

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1.大豆腐半块大约200多克，西红柿1个，小油菜半斤。

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2.小油菜用几滴白醋泡洗干净。持别小的油菜我一般不会焯水。也可以用开水烫一下。

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3.西红柿去皮切块，加一点白糖。西红柿去皮，我一般用两种方法，熟透的用勺子刮一遍，就能抱下来。硬的就像刮土豆皮一样处理。

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4.豆腐用点油煎一下。

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5.中火煎，两面都煎黄就可以了。

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6.煎好的豆腐盛出来备用。

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7.准备点葱花。

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8.平底锅加热加点油炒香葱花。

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9.然后加番茄翻炒。

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10.加豆腐翻炒。

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11.加1勺蚝油炒香。

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12.加油菜翻炒。

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13.最后加盐和五香粉炒均匀。

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14.营养齐全的家常菜。