在欧洲,很多家庭非常的富裕但又很节俭,他们抠门儿到了令人难以置信地步。这些家庭往往把剩了几天的食物经过了再加工,而当你品尝起来味道却是非常的棒!你怎么也不敢相信那就是用剩饭做的。还真有些这类经过再加工过的食物,历经数年磨砺,从中还创造出了很多著名而且又美味的食品,这些食品传至今日,上至一国的元首下至平民百姓还都爱吃。从这些再生的美食中,咱们捡几样介绍给朋友们,我先为您介绍一道《起酥三明治》,它就是用剩面包做的,呵呵!
1.皮料;高筋面粉120克、低筋面粉100克、黄油35克、细砂糖40克、盐3克、起酥黄油180克、鸡蛋1个。
2.馅料;白土司面包1个、沙拉酱适量、火腿片适量、奶酪片适量、鸡蛋皮适量。
3.起酥皮料用法式三叠法做成酥皮。
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10.把白土司面包切去外皮。
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12.把吐司面包用面包刀切成四大片。
13.鸡蛋在锅里摊成皮备用。
14.在每片面包片上涂上色拉酱。
15.放上鸡蛋皮、起司片。
16.中间一层夹上火腿片,每片都用色拉酱粘牢。
17.酥皮擀成0.4厘米长方形薄片,宽窄长短要能包入三明治馅料大小为合适,酥皮上涂好蛋液。
18.把夹好火腿片、鸡蛋片和起司片的面包片用酥皮卷起来用蛋液粘牢,放入事先垫好烤纸的烤盘。
19.在酥皮三明治的外皮上涂好蛋液。
20.在烤制时为了避免酥皮膨胀用牙签在酥皮上扎几个眼。
21.烤箱事先预热5分钟。
22.把火力调到180度,酥皮三明治入炉烤制20~25分钟,颜色均匀即可出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女