点击查看大图1.天然的食材才是最健康的食材,每天喝露水长大的知了。
点击查看大图2.某些特别的食物,总会让人想起某些深埋记忆里的人,好像那些食物就成了一种标签。比如儿时院子大树上的那只知了,总能温暖胃,就像那些存在记忆力的人,曾经温暖心灵。
点击查看大图3.择去知了的翅膀。
点击查看大图4.油锅温油,同步放辣椒和盐和知了,健康的吃法应该是知了出锅以后直接洒在上面,我懒,就一起进锅里了,另外不需要油温过高炸,知了是高蛋白的食物,蛋白质和高油温结合会产生‘杂环胺’和‘苯并芘’的有害物质,温火慢炸。
点击查看大图5.炸制知了微黄散发香味即可出锅,需要注意的是,不用放太多的油,是平时炒菜的三倍就行。
点击查看大图6.知了肉经过油炸后香酥可口,别有风味。也可以用竹签将知了穿成串,控干水分,最后放在烤炉上烤熟。烤熟的知了猴吃起来又香又脆,绝对是难得的美食。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児