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有营养的 饺子优点一：总体营养成分配伍合理 饺子里人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例：面粉做的饺子皮———谷物类食品，青菜———含量一般都比较丰富，优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，而且分量适中，因为人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油———补充了植物类脂肪。 平时人们吃米饭、炒菜或是面条时，即使是菜的种类齐全，但进食时也不能保证样样吃到，按比例进食就更谈不上了。但人们每吃一个饺子却能将所需要的各种营养素基本摄入。吃一种馅的饺子尚且能做到营养齐全，有的人喜欢在一餐中将各种馅的饺子都来点，这就不仅富于变化，增加了进食的趣味和美味，其营养的多样性和丰富性更是锦上添花了。 饺子优点二：饺子第二大优点是容易定量。 饮食定量不仅对某些病人如糖尿病人、立志减肥的人意义重大，它也是现代人保证健康的一大前提，其重要性勿需赘述。吃米饭面条，人们很难精确地计算出几斤几两，但饺子论个计量的办法却很少有人不能掌握。 孩子吃饺子很好,所注意的就是饺子馅的搭配,主要是要做好营养搭配。
点击查看大图1.面粉打入一个鸡蛋添加适量清水和成面团醒制半个小时成光滑状态。
点击查看大图2.鲜猪肉买回来洗净沥干水分剁成肉馅放入一品鲜酱油和蚝油煨制半个小时入味。
点击查看大图3.韭菜洗净切成粒状。
点击查看大图4.香菇去蒂洗净后焯水熟了立即放入冷水中过凉后沥干水份剁成小块，虾仁切成小块一起和煨制入味的肉馅韭菜放入容器中放入油、盐、味精拌匀调好饺子馅。
点击查看大图5.醒制好的面条揉成长条切成小剂子擀成圆形饺子皮。
点击查看大图6.取出一片饺子皮中间放入饺子馅。
点击查看大图7.取另一个饺子皮盖在上面用叉子压出波纹一定要压紧实。
点击查看大图8.太阳饺子包好依次摆入电饼档中上下火开始煎制5分钟。
点击查看大图9.煎制两面金黄即可出锅享用。
点击查看大图10.煎制好的太阳煎饺装入盘中搭配水果和酸奶就是标配噢。
点击查看大图11.太阳煎饺入口外酥脆里鲜美多汁。
点击查看大图12.这道美味做给宝贝吃开心的不得了。
点击查看大图13.丰盛的早餐有三鲜煎饺、三文鱼时蔬粥、榴莲、酸奶真是营养丰富哦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
