前天去菜市场买菜顺便买了一个金瓜,回来一直没做他。原计划的是做成金瓜米饭,今天早上起床突然想吃南瓜饼,也就秃噜秃噜做了一大盘子好吃的南瓜饼。发了个胖友圈,一堆人在让发菜谱,超哥也就顺便写一个咯。
1.图中的紫薯与南瓜饼无关,乱入的紫薯粥配料。
2.金瓜去皮去瓤切大块上蒸锅蒸熟,以筷子戳能轻松插进去为准。
3.取出南瓜放进一个大的容器,用棍子捣碎到南瓜泥状态。加入适量白糖,尝一下南瓜泥比较甜即可,不要太多糖会腻。(如果喜欢奶味可以加一些奶粉或者炼乳)
4.把汤圆粉分多次加入南瓜泥里面,一直加到南瓜面团不沾手就可以了。(不用加酵母什么的啊,切记)
5.大面团转小面团,从大面团上揪下来小坨,掌心揉成小个儿均匀面团儿。
6.大面团转小面团,从大面团上揪下来小坨,掌心揉成小个儿均匀面团儿。
7.平底锅热锅放多油,油温不用太高就可以放南瓜饼下去炸了。(一次别下太多个啊,四五个一次,不然他们会互相粘黏,)注意及时反面儿,双面金黄出锅。
8.新鲜出锅的南瓜饼会外酥里软糯,趁热吃才好吃哟!
9.新鲜出锅的南瓜饼会外酥里软糯,趁热吃才好吃哟!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝