奶香发面饼

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1.400克面粉，两个鸡蛋，100ml牛奶。

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2.再加3克酵母，1勺白糖。

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3.搅拌到无干粉。

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4.揉成面团。

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5.进行发酵。

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6.1个多小时发这样。

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7.揉好面擀成大片，用饼干模具做成小饼。

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8.平底锅加热加点油，开始中火烙饼。

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9.盖上盖子，不让水份流失。

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10.过两分钟翻面。

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11.两面都前黄就好了。

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12.奶香软甜的发面饼就烙好了，现在天凉了放个三，五天没问题。