火腿西兰花薯碗

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1.土豆洗净，如图切成四等分。

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2.隔水蒸熟。

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3.用勺子将土豆的肉挖出，四周和底面不要挖透，制成碗状

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4.西兰花掰小块，焯熟

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5.晾凉后剁成碎（或者像我这样只留花蕾，茎自己消化）

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6.火腿片切丁

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7.黄油加热融化（一份只需如图的四分之一）

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8.倒入西兰花、火腿丁炒香

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9.炒好的火腿、西兰花填入土豆碗

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10.撒上芝士碎

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11.放入烤箱，200度烤10分钟。