土豆泥香肠

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1.土豆洗净，切块。

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2.蒸熟后淋适量黄油，撒适量精盐、胡椒粉。

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3.碾成土豆泥。

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4.香肠切段，每段再纵切一刀，但不切断。

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5.200度烤5分钟，烤至香肠开口。

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6.土豆泥填入香肠开口。

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7.再入烤箱，依然200度烤5分钟。