手撕包菜

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1.爽脆微辣、美味可口，超级下饭哦????

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2.食材准备好。

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3.包菜洗净切开手撕块，用少许盐拌匀腌制十分钟（去掉包菜多余的水分）。

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4.猪肉去皮切成片，用植物油小火煸出油炸脂。

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5.五花肉翻炒至出油变色卷曲，加姜、蒜、干辣椒继续翻炒1分钟，再加豆瓣酱炒香。

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6.把炒好的肉拨至一边，倒入包菜翻炒至包菜变色。

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7.把炒好的五花肉和包菜拌匀，加老抽、生抽拌匀。

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8.沿锅边淋入香醋。

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9.美味。