玉米面馅饼

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1.取适量玉米面、小麦粉。

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2.加适量酵母粉和成面团饧10分钟。

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3.黑木耳提前泡发好，胡萝卜、金针菇洗干净。

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4.韭菜择洗干净切碎置于盆中。

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5.黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。

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6.饧好的面团非常大小均匀的面剂，按薄。

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7.加适量馅。

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8.收口，包好放在涂了少许油的电饼铛中煎。

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9.煎至双面金黄，食材熟即可享用。