沙丁鱼富含磷脂,即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙,OMEGA-3脂肪酸具有保护心血管健康的特殊成分—磷脂,并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用,沙丁鱼还含有大量钙质。
所以,无论是老人还是儿童或是孕妇,经常吃沙丁鱼对身体大有益处。
1.沙丁鱼1条大约1斤多一点。忘记拍了,在网上找个图样子差不多。
2.沙丁鱼1条,大约1斤2两。很腥用点白醋泡一会,洗净去头去内脏控干。
3.切成段。
4.1勺面粉用凉水和成糊。
5.平底锅加热加点油,开始煎鱼。把鱼切面粘点面糊封住水份。不要太多粘到就行。这样比较好煎。
6.每一面都煎到。
7.都煎黄就可以了。
8.这是煎好的鱼备用。
9.准备好葱,姜,蒜,番茄酱,蚝油,料包,还有料酒。
10.平底锅加热加点油,炒香葱姜蒜。
11.炝上汤,放上佐料放上煎好的鱼开始炖鱼。
12.盖上盖子焖炖沙丁鱼,大约10分钟翻面,再炖5分钟就可以了。
13.装饰一下,把汤过出来浇到鱼上,葱姜蒜不要。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝