甜椒炒肉

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1.准备两个甜椒，300g猪肉。

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2.甜椒洗净切丝待用。

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3.猪肉切片，放一勺生粉，一勺酱油，小半勺盐腌制五分钟待用。

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4.锅烧热，放入适量植物油。烧至九成热下肉煸炒。

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5.肉炒至变色后下甜椒煸炒。

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6.甜椒炒熟后，放一勺盐，少量味精翻匀。出锅，这道美味的甜椒炒肉就做好了。