越南虾卷

点击查看大图

1.胡萝卜切丝焯水，过凉水备用。

点击查看大图

2.粉丝焯水过凉水备用。

点击查看大图

3.粉丝盛出备用。

点击查看大图

4.虾焯水后，过凉水备用。

点击查看大图

5.黄瓜切条，生菜和薄荷清洗干净备用。

点击查看大图

6.虾仁过凉水盛出备用。

点击查看大图

7.芒果切条，彩椒切条备用。

点击查看大图

8.菜板抹一层橄榄油，将春饼放入温水中浸泡3-5秒后，将所有材料卷进去即可。

点击查看大图

9.卷好的春卷切段摆盘，用小碟子装上泰式甜辣酱就可以吃啦~