蒸鸡蛋

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1.将三枚鸡蛋磕开放入碗中。

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2.加入半杯凉白开。

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3.虾背上剖开把虾线取出，清洗干净。

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4.把切好的虾段和两瓣大蒜放入碗底。

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5.将加入凉白开的蛋液打散倒入碗中，不能太满，八分就好。

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6.水烧开，大火上锅蒸十分钟。

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7.蒸鸡蛋的同时，放入些切好的南瓜块，鸡蛋和南瓜刚刚好一起蒸熟。

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8.出锅后放入少许生抽，完工。