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一直对满是芝麻的食品情有独钟，那一股浓香让人欲罢不能。这一款芝麻烧饼含水量大，吃起来外酥里嫩，值得一试！
点击查看大图1.将中筋粉、白糖和酵母混合。
点击查看大图2.加入温水。
点击查看大图3.用蛋抽搅拌均匀。
点击查看大图4.盖保鲜膜，静置半小时。
点击查看大图5.在20克面粉中加入盐、五香粉和胡椒粉，混合均匀。
点击查看大图6.浇入热油。
点击查看大图7.搅拌均匀，备用。
点击查看大图8.醒发好的面糊大约是原先的两倍大。
点击查看大图9.在台面上放多一些面粉，将面糊放在面粉中。
点击查看大图10.用手将四周的面糊往中间拢。
点击查看大图11.翻面，用擀面杖擀成大约半厘米厚。
点击查看大图12.表面抹油酥。
点击查看大图13.卷起，尽量卷实。
点击查看大图14.平均分成8份。
点击查看大图15.将每份拉长，三折。
点击查看大图16.表面刷少许水。
点击查看大图17.像包包子似的将四周拢起，捏紧。
点击查看大图18.放入芝麻盘里，轻轻按压。
点击查看大图19.表面刷适量水。
点击查看大图20.翻面沾芝麻。
点击查看大图21.将所有饼坯做好，静置10分钟。
点击查看大图22.不粘锅里放适量油，将饼坯放入锅里，小火煎。
点击查看大图23.底部上色后翻面。
点击查看大图24.盖上锅盖小火煎。
点击查看大图25.两面反复煎至上色均匀。
点击查看大图26.出锅装盘，趁热享用。
点击查看大图27.成品图。
点击查看大图28.成品图。
点击查看大图29.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
