所以菜都是现在家里种的不需要花钱买的,孩子们也爱吃。
1.先准备好土豆,南瓜和豆角。
2.还有玉米。
3.土豆和南瓜切成大块,厚一点。
4.玉米也切一段一段的。
5.肉切成片不用太薄。
6.葱姜切好备用。
7.锅里放多一点油葱姜放里面。
8.葱姜炒出香味放肉里面。
9.肉炒变色把豆角放下去,我们这里吃豆角不喜欢弄断,你们喜欢也可以弄小段的。
10.豆角放里面多炒一会炒到豆角软软的就行。
11.豆角炒好以后把玉米土豆和南瓜一起倒进锅里继续炒几分钟再把所以调理放进去。
12.炒完添上水,和所以的菜一起多就这样放锅里炖。
13.炖到汤剩不多了就可以放点葱花起锅了。
14.东北大乱炖就做好了,简单又美味。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月