酱爆鸡丁

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1.准备鸡胸，黄瓜适量。

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2.鸡胸，黄瓜切成一厘米见方的块，鸡胸放盐，料酒，淀粉抓匀，热锅倒入适量的油，三成热时倒入鸡胸炒至变色，捞出备用。

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3.锅中放入少许油，倒入适量甜面酱小火慢慢搅匀，酱汁慢慢浓稠后加入少量水，继续搅拌，加入少许盐，糖稍多一些。

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4.倒入鸡丁，黄瓜丁，翻炒，让酱汁均匀的裹在鸡丁和黄瓜丁上。

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5.装盘撒上少许芝麻，开饭啦????