麻辣香锅

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1.准备食材，把菜洗净，如图准备好，包菜切大块，打散开备用。

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2.把虾和菜花过开水焯熟。

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3.锅里多倒油，下姜蒜爆香，再放花椒➕大料➕香叶爆香。

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4.放入辣椒➕豆瓣酱➕黄豆酱一起小火炒出香味。

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5.放火腿肠和鱼豆腐大火翻炒出香味。

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6.放包菜炒至断生。

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7.放虾炒香。

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8.最后放菜花和蒜苗炒香。

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9.最后放糖➕鸡精➕味精➕料酒翻炒出锅。

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10.翻炒完尝尝咸淡，因为豆瓣酱和黄豆酱都是咸的，不用放盐就可以了，感觉味道可以就可以出锅啦。

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11.满满一大份➕????米饭????吃的超级香????????下饭菜????。