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带着轻微抹茶香气的皮，香滑细腻的开心果酱馅料，耳目一新的感觉肯定能刷新你对传统千层的认识。层层分明的薄皮，颗颗脆口的开心果，甜而不腻的抹茶奶油，在口感上给你们带来新的冲击！
点击查看大图1.打散鸡蛋，再加入白砂糖继续打至融化。
点击查看大图2.可可粉/抹茶粉，加热水融化开（抹茶粉：80℃、可可粉：100℃）。
点击查看大图3.加入100g牛奶到蛋液中。
点击查看大图4.筛入低粉，搅匀。
点击查看大图5.加入剩余牛奶，搅匀；面糊过滤至少两次以上。
点击查看大图6.倒入抹茶液中，搅匀。
点击查看大图7.面糊过滤2遍以上。
点击查看大图8.提前将黄油用热水隔热融化；加入黄油，搅匀。
点击查看大图9.预热电陶炉。
点击查看大图10.舀一汤勺面糊在预热好的平底锅上。
点击查看大图11.将多余的倒出，就会有成型的皮。
点击查看大图12.煎至饼皮冒小泡。
点击查看大图13.倒扣取出饼皮,用慕斯圈压出6寸圆形,用湿纱布盖住饼皮，防止水分流失变干。
点击查看大图14.打发淡奶油（淡奶油+糖+开心果酱），打发至八分发，有直立的小尖角。
点击查看大图15.铺上一层皮抹上淡奶油。
点击查看大图16.重复上步，直至把皮铺好。
点击查看大图17.抹面。
点击查看大图18.放上青柠装饰。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
