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很棒的中秋小吃哦！
点击查看大图1.馅料食材。
点击查看大图2.水油皮等食材。
点击查看大图3.云腿切薄片，浸泡一夜，泡去咸味，
点击查看大图4.第二日捞出，隔水蒸30分钟，切小粒。
点击查看大图5.将云腿粒、蜂蜜、砂糖，搅拌均匀。
点击查看大图6.密封腌制30分钟。
点击查看大图7.炒锅中倒入中筋面粉，小火炒至略黄，能飘出香味。
点击查看大图8.炒熟的面粉放入云腿。
点击查看大图9.放入猪油拌匀，即是月饼馅。
点击查看大图10.分成每份30克（如室温较高，放冰箱冷藏一下定型）。
点击查看大图11.制作水油皮：中筋面粉、猪油、细砂糖、水混合，揉成光滑面团。
点击查看大图12.密封松弛10分钟。
点击查看大图13.制作油酥：中筋面粉、猪油混合，揉成团。
点击查看大图14.水油皮分成每份21克，油酥分成每份15克，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
点击查看大图15.取一份水油皮按扁。
点击查看大图16.放上一份油酥，用虎口慢慢向上推着收口，揉圆。
点击查看大图17.压扁、擀成牛舌状，卷成小卷。
点击查看大图18.按照同样的手法包好全部的油酥，擀开卷好，盖保鲜膜，松弛15分钟。
点击查看大图19.将松弛好的卷，竖着擀开。
点击查看大图20.再卷起，盖保鲜膜，松弛20分钟。
点击查看大图21.将松弛好的卷从中间按下，两头收到一起。
点击查看大图22.压扁，擀开成圆片状。
点击查看大图23.包入一份馅料，用虎口慢慢收口，翻面。
点击查看大图24.略压扁。
点击查看大图25.逐个包好所有的月饼，再用图章沾少许食用红色素盖在月饼上。
点击查看大图26.放入预热好的烤箱，上火170度，下火175度，烤15分钟。
点击查看大图27.取出翻面，再烤5分钟。
点击查看大图28.再翻面，烤5分钟即可。
点击查看大图29.完成！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
