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苏式月饼是源于苏州的一种苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。
点击查看大图1.馅料食材。
点击查看大图2.水油皮与油酥食材。
点击查看大图3.将所有馅料混合。
点击查看大图4.搅上劲，冷藏备用。
点击查看大图5.水油皮材料混合，搅拌至几乎无干粉。
点击查看大图6.用手揉至面团表面光滑。
点击查看大图7.盖保鲜膜，静置20分钟。
点击查看大图8.将油酥材料混合。
点击查看大图9.搅拌至猪油与面粉混合成粗颗粒，用手揉成团。
点击查看大图10.将水油皮分成每份20克，油酥分成每份14克，盖保鲜膜静置5分钟备用。
点击查看大图11.取一份水油皮压扁，放上一份油酥，用虎口向上推，封口，搓圆。
点击查看大图12.用手压扁。
点击查看大图13.擀成牛舌状。
点击查看大图14.卷起，盖保鲜膜静置20分钟。
点击查看大图15.再竖着擀成细长状，卷起。
点击查看大图16.盖保鲜膜静置15分钟。
点击查看大图17.最后从中间按下，两头收到一起，压扁，擀开成圆片状。
点击查看大图18.放上30克肉馅。
点击查看大图19.用虎口挤压封口，包好，收口朝上。
点击查看大图20.微微压扁，逐个包好，放入烤盘。
点击查看大图21.放入预热好的烤箱，200度，中层烤10分钟。
点击查看大图22.待月饼表面上色后翻面。
点击查看大图23.继续烤15分钟出炉即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
