火腿肠馒头

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1.普通面粉一小碗约300克，火腿肠1根，鸡蛋一个。

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2.300克面粉，一个鸡蛋，加3克酵母，一勺白糖。大约100克凉白开。搅拌到无干粉。

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3.揉成面团进行发酵。

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4.一个多小时面发好了。由于加了鸡蛋面变成黄色。

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5.揉好面，分成16份，火腿肠也分16份。

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6.面搓成长条卷在火腿肠上。

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7.弄个小盆加点水，把不织布蒸笼布泡在里面，加一勺油把蒸笼布来回翻几次就贴满了油。

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8.放上泡好的蒸笼布，摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头，开锅后再蒸20分钟，过5分钟打开锅盖。

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9.䒱好了。

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10.胖呼呼的。