黑椒牛肉

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1.牛肉切片。

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2.调入适量盐，淀粉，少许酱油。

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3.抓匀腌制半小时。

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4.洋葱切好备着。

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5.碗中放入酱油、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、黑胡椒碎。

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6.再放些水，拌匀备着。

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7.锅中溶化黄油。

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8.放入洋葱和牛肉。

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9.翻炒至变色。

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10.倒入调好的黑椒汁。

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11.煮开拌匀即可。

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12.成品。