美味炒虾

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1.鲜虾，剪去虾须和虾枪，洗净。

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2.葱姜切丝备用。

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3.耗油，生抽，老抽，糖，适量盐，调成料汁备用。

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4.热锅凉油，下葱姜煸出香味。

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5.放入鲜虾翻炒变色后烹入料酒继续翻炒，加入提前调好的料汁翻炒。

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6.收汁出锅。