今天阳光甚好,心情也欢快,特适合做好吃和玩摄影,
临近中秋中秋除了惦记大闸蟹,我们月饼先来玩一波,
无需烤箱,无需蒸,
只仅需8步即可徒手完成的简单快手的高颜值月饼食谱来喽!
来一起和我中秋晒月饼吧!
分量:
学厨50g月饼模具 X 10个
据说每个女孩都有一个梦,不愿醒来的美味和躺在棉花上的美梦~
将花做成月饼,将愿望慢慢实现
1.准备食材。
2.巧克力流心馅挤入裱花袋,冰箱冷冻。
3.蝶豆花中加入80g水,小火煮开释放颜色。
4.取65g冰皮粉放入料理盆中。
5.冰皮粉中,加入煮开的蝶豆花水60g,将面粉搅拌至无干粉,包上保鲜膜冷却。
6.取65g冰皮粉,加入60g沸水,将面粉搅拌至无干粉,包上保鲜膜冷却。
7.冷却至室温后,带手套手揉至面团光滑。
8.揉好的两个颜色面团,取25g蓝色面团和63g白色面团混合成浅蓝色面团,揉均匀。
9.将三个面团摞在一起,整理成长条。
10.将三色面团分切成10份,每份25g,巧克力内馅成10份,同样每份25g。
11.将巧克力内馅捏成深碗型,口越小越好便于最后收口。
12.将巧克力流心馅从冷冻室取出,挤3g至内馅碗中。
13.将口收拢搓圆。
14.冰皮分线面朝上压扁,捏平。
15.包裹包好流心馅的巧克力内馅。
16.模具摸上少许油便于脱模,放入面团按压月饼模具脱模即可。
17.切开流心。
18.美味的巧克力流心。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao