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今天阳光甚好，心情也欢快，特适合做好吃和玩摄影，
临近中秋中秋除了惦记大闸蟹，我们月饼先来玩一波，
无需烤箱，无需蒸，
只仅需8步即可徒手完成的简单快手的高颜值月饼食谱来喽！
来一起和我中秋晒月饼吧！
分量：
学厨50g月饼模具 X 10个
据说每个女孩都有一个梦，不愿醒来的美味和躺在棉花上的美梦~
将花做成月饼，将愿望慢慢实现
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.巧克力流心馅挤入裱花袋，冰箱冷冻。
点击查看大图3.蝶豆花中加入80g水，小火煮开释放颜色。
点击查看大图4.取65g冰皮粉放入料理盆中。
点击查看大图5.冰皮粉中，加入煮开的蝶豆花水60g，将面粉搅拌至无干粉，包上保鲜膜冷却。
点击查看大图6.取65g冰皮粉，加入60g沸水，将面粉搅拌至无干粉，包上保鲜膜冷却。
点击查看大图7.冷却至室温后，带手套手揉至面团光滑。
点击查看大图8.揉好的两个颜色面团，取25g蓝色面团和63g白色面团混合成浅蓝色面团，揉均匀。
点击查看大图9.将三个面团摞在一起，整理成长条。
点击查看大图10.将三色面团分切成10份，每份25g，巧克力内馅成10份，同样每份25g。
点击查看大图11.将巧克力内馅捏成深碗型，口越小越好便于最后收口。
点击查看大图12.将巧克力流心馅从冷冻室取出，挤3g至内馅碗中。
点击查看大图13.将口收拢搓圆。
点击查看大图14.冰皮分线面朝上压扁，捏平。
点击查看大图15.包裹包好流心馅的巧克力内馅。
点击查看大图16.模具摸上少许油便于脱模，放入面团按压月饼模具脱模即可。
点击查看大图17.切开流心。
点击查看大图18.美味的巧克力流心。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
