搜索
冰凉软糯的饼皮，可搭配奶香浓郁的奶黄馅，也可做成绵密的红豆馅。无需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，很快就能做出颜值超高又好吃的月饼啦！
点击查看大图1.奶黄馅：鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油倒入碗中搅匀。
点击查看大图2.奶黄馅：倒入中筋面粉、澄粉、奶粉，搅匀
点击查看大图3.奶黄馅：加入融化好的黄油搅匀后过筛。
点击查看大图4.4、奶黄馅：小火烧一锅热水，装有面糊的碗座入锅中，一直搅动面糊。
点击查看大图5.奶黄馅：待面糊成团后继续搅拌，直到奶黄馅按压起来有一定的硬度即可，取出后包好保鲜膜晾凉备用。
点击查看大图6.糕粉：把适量糯米粉倒入平底锅，小火翻炒至颜色微微发黄后倒出晾凉备用。
点击查看大图7.碗中倒入糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶，搅匀。
点击查看大图8.加入玉米油，搅拌均匀。
点击查看大图9.把面糊包好保鲜膜静置30分钟。
点击查看大图10.面糊倒入装碟子，蒸笼内蒸熟。
点击查看大图11.蒸熟的冰皮趁着温热刮出，稍稍放凉后用手把浮在表面的油揉回面团 。
点击查看大图12.包好保鲜袋，放置完全冷却。
点击查看大图13.取少量冰皮滴入适量色素揉匀。
点击查看大图14.桌面撒上适量糕粉，把白色冰皮压开，正反面随意把蓝色冰皮放在表面。
点击查看大图15.把冰皮搓成条后拉扯，重复3-4次直到出现大理石纹即可。
点击查看大图16.把奶黄馅分成25g每份，冰皮分成30g每份。
点击查看大图17.冰皮压成圆片，包入馅料。
点击查看大图18.用月饼模具压出花型。（Tips：冰皮月饼做好后放冰箱冷藏2-3小时候再使用口感更佳）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
