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冰凉软糯的饼皮，可搭配奶香浓郁的奶黄馅，也可做成绵密的红豆馅。无需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，很快就能做出颜值超高又好吃的月饼啦！
点击查看大图1.奶黄馅：鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油倒入碗中搅匀。
点击查看大图2.奶黄馅：倒入中筋面粉、澄粉、奶粉，搅匀
点击查看大图3.奶黄馅：加入融化好的黄油搅匀后过筛。
点击查看大图4.4、奶黄馅：小火烧一锅热水，装有面糊的碗座入锅中，一直搅动面糊。
点击查看大图5.奶黄馅：待面糊成团后继续搅拌，直到奶黄馅按压起来有一定的硬度即可，取出后包好保鲜膜晾凉备用。
点击查看大图6.糕粉：把适量糯米粉倒入平底锅，小火翻炒至颜色微微发黄后倒出晾凉备用。
点击查看大图7.碗中倒入糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶，搅匀。
点击查看大图8.加入玉米油，搅拌均匀。
点击查看大图9.把面糊包好保鲜膜静置30分钟。
点击查看大图10.面糊倒入装碟子，蒸笼内蒸熟。
点击查看大图11.蒸熟的冰皮趁着温热刮出，稍稍放凉后用手把浮在表面的油揉回面团 。
点击查看大图12.包好保鲜袋，放置完全冷却。
点击查看大图13.取少量冰皮滴入适量色素揉匀。
点击查看大图14.桌面撒上适量糕粉，把白色冰皮压开，正反面随意把蓝色冰皮放在表面。
点击查看大图15.把冰皮搓成条后拉扯，重复3-4次直到出现大理石纹即可。
点击查看大图16.把奶黄馅分成25g每份，冰皮分成30g每份。
点击查看大图17.冰皮压成圆片，包入馅料。
点击查看大图18.用月饼模具压出花型。（Tips：冰皮月饼做好后放冰箱冷藏2-3小时候再使用口感更佳）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
