虾仁炒毛豆

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1.虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。

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2.毛豆洗净。

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3.锅中放油放入虾仁翻炒。

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4.至虾仁变色。

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5.盛出备用。

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6.放入毛豆煸炒。

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7.毛豆炒至变色八分熟后加入炒好的虾仁。

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8.加入适量盐后关火。

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9.出锅盛盘。