鸡肉甜椒披萨

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1.牛奶加入酵母粉拌匀，再加入面粉和成面团，静置发酵，我这是晚上睡觉前发酵上的面团，早上起来正好发酵完成。

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2.鸡胸肉切条，加入淀粉和番茄的理想甜辣酱，甜辣酱可以多放一些，味道超好。

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3.把香菇切片，青甜椒切丝，红甜椒切粒，洋葱切丝。

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4.锅里放入橄榄油，把鸡胸肉用筷子划散炒熟出锅。

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5.再把蔬菜煎一下，撒上盐和黑胡椒调味，这样做是为了去除蔬菜中多余的水分，烤的时候不用太长时间。

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6.把面团放到面板上，按扁，擀成薄饼。

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7.铺到披萨盘里，用牙签扎上小孔，这样饼皮不会再烤的时候鼓起来。

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8.烤箱200度预热5分钟，放入披萨皮先烤5分钟。

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9.拿出饼皮，挤上番茄沙司，喜欢可以多挤一些。

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10.把蔬菜和鸡肉放上一般铺匀，撒上马拉里苏奶酪。

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11.再把剩下的蔬菜撒上，红甜椒粒撒上。

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12.奶酪多撒一些，奶香味更浓，用蛋黄液刷边，利于披萨边的上色。

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13.烤箱200度烤10分钟即可出炉。

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14.这一个披萨馅料十足，味道超好，家人都喜欢。

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15.成品。

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16.成品。