梅花饼

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1.300克普通面粉，1个鸡蛋，纯鲜牛奶100ml，酵母3克，白糖1勺。

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2.和成面团进行发酵。

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3.发酵2个小时。

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4.揉好面，擀成大片。用模具刻出梅花。

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5.都做好了，一共20个。

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6.中火开始烙了，我还没摆完呢己经开始鼓包了。

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7.盖上盖子烙两分钟，翻面。

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8.翻过来了，饼好像活了好可爱呀。

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9.再翻过来不像梅花像小乌龟在爬。

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10.松软香甜的梅花饼。