五花肉酸菜炖血肠

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1.五花肉下锅焯水。

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2.焯水的五花肉切片。

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3.五花肉下入锅中加水没过肉。

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4.放葱姜和调料。

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5.放生抽老抽，放入提前处理好的酸菜加盐鸡精，胡椒粉。

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6.盖上盖子小火炖四十分钟。

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7.颜色漂亮吗。

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8.加血肠在小火炖十分钟完成。