红薯干

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1.红薯洗净。

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2.对半切开，上蒸锅中蒸熟。

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3.用筷子轻松戳穿，就是熟了。

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4.自然晾到温热剥皮。

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5.接着晾凉，切成大拇指粗细、长短的薯条。

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6.将薯条摆放在竹簸箕里。

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7.盖上遮网，在太阳底下晒2至3天即可。

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8.成品。